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Easiest Way to Cook Perfect Œuf en chocolat

Œuf en chocolat. Sélectionnez la section dans laquelle vous souhaitez faire votre recherche. Œuf en chocolat Toutes nos catégories Alexa Skills Amazon Warehouse Animalerie Appareils Amazon. Les meilleures recettes de chocolats de Pâques. Oeufs De Pâques Chocolat Recette Dessert Chocolat Chocolat Paques Gateau Biscuit Chocolats Chocolaterie Recettes Sucrées Gourmandise Chocolat Personnalisé.

Œuf en chocolat Colorie pour Pâques ce gros œuf entièrement en chocolat. Œufs en chocolat Davide Barbero! Découvrez les œufs solidaires au chocolat très fin au lait, signé Davide Barbero! Coquille d'œuf en chocolat. ⬇ Télécharger des photos de Œuf au chocolat de la banque d'images libres de droits ✔ Grand choix des photographies de haute qualité ▶ Prix abordables. You can cook Œuf en chocolat using 6 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Œuf en chocolat

  1. You need 110 gr of chocolat pâtissier de bonne qualité si possible.
  2. You need of Ustensiles.
  3. Prepare of Moule à œufs en silicone tupperware.
  4. You need of Pinceau.
  5. It's of Pichet tupperware.
  6. Prepare of Spatule fine.

Cachez les petits œufs au chocolat noir et lait pour une chasse aux œufs mémorable ! Offrez le meilleur de la gourmandise avec les œufs Pure Sensation et Double Sensation. Durant le XVIIIe siècle, la tradition se transforme petit à petit : il est de Le préféré des français. Septième plus grande consommatrice de chocolat en Europe, la France.

Œuf en chocolat step by step

  1. Cassez le chocolat de votre choix en morceaux réguliers dans le pichet, faites chauffer, voir temp à la suite, et laissez reposer sans ouvrir le couvercle, le repos est INDISPENSABLE pour réussir la fonte du chocolat..
  2. Temps de chauffe pour 100 gr à 120 gr à 360 degrés temps de rerpos 2 MN Chocolat noir 1mn 30 Chocolat au lait 1mn 20 Chocolat blanc 1 mn 10 Si vous ne maîtrisez pas la puissance du micro-ondes mélangez le chocolat après 1 mn de cuisson pour éviter qu'il ne brûle..
  3. Mélangez avec une spatule fine en partant du centre en évitant d'intégrer de l'air, si besoin remettez le chocolat à chauffer par séquence de 20 à 30 secondes et mélangez..
  4. Laissez reposer 5 mn avant de repartir équitablement dans toutes les alvéoles du moule à œufs..
  5. Étalez au pinceau une première fois le chocolat en remontant bien sur les côtés de toutes les coques, tournez le moule 1/2 tour et étalez à nouveau le chocolat pour qu'il remonte bien et éviter les trous..
  6. Pour un intérieur plus lisse, une fois votre chocolat étalé bouger le moule, tapez le légèrement pour enlever les bulles d'air ou retournez le sur une planche et laissez quelques minutes pour que le chocolat coule..
  7. Enlevez l'excédent de chocolat sur les bords des alvéoles du moule avec une spatule fine, ceci permet au chocolat de se rétracter et favorise le démoulage..
  8. Réservez le moule à œufs dans le réfrigérateur 30 mins, démoulez délicatement les coques en appuyant avec 2 ou 3 doigts pour repartir la pression sur l'alvéole. No stress j'en ai casser plein avant de maîtriser..
  9. Chauffez une poêle quelques minutes à feu doux, elle doit juste être tiède (possibilité de toucher la poêle)..
  10. Prenez une coque dans chaque main et placez les deux coques contre la surface de la poêle 1 à 2 secondes, juste pour faire fondre les bords..
  11. Garnissez ou pas avec des petits œufs au sucre, des bonbons, des billes de chocolat etc etc... Une des coques et assemblez les 2 ensemble..
  12. Pour travailler les coques démoulées sans laisser de traces de doigts, passez vos mains sous l'eau froide et mettez des gants alimentaires..

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