Recipe: Tasty Cookies aux pépites de chocolat, amandes concassées et fourrés au Nutella🍫❤️
Cookies aux pépites de chocolat, amandes concassées et fourrés au Nutella🍫❤️.
You can have Cookies aux pépites de chocolat, amandes concassées et fourrés au Nutella🍫❤️ using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cookies aux pépites de chocolat, amandes concassées et fourrés au Nutella🍫❤️
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 1 of œuf.
- Prepare 125 g of beurre demi-sel en pommade.
- It's 125 g of sucre roux (ou blanc).
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 220 g of farine.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- It's 1/2 of sachet de bicarbonate de soude.
- It's 100 g of pépites de chocolat noir.
- You need 40 g of d’amandes concassées.
- It's of Du Nutella (pour fourrer les cookies).
Cookies aux pépites de chocolat, amandes concassées et fourrés au Nutella🍫❤️ instructions
- Dans un saladier, battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une pâte homogène et mousseuse.
- Ajoutez ensuite l’œuf et continuez à battre jusqu’à avoir une texture bien lisse.
- Dans un deuxième saladier, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Versez ensuite le mélange en 2 ou 3 fois dans le premier saladier tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez les amandes concassées et les pépites de chocolat..
- Formez des boules bien rondes avec la pâte à cookies, aplatissez-les en creux, placez-y une cuillère à café de Nutella et refermez en façonnant des boulettes.
- À l’aide du dos d’une cuillère, écrasez légèrement les boules et placez-les minimum 1h au congélateur.
- Préchauffez le four à 170°C.
- Disposez les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu’ils soient bien espacés les uns des autres et enfournez 10 à 11 min.
- Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords.
- Sortez les cookies du four et laissez refroidir sur une grille avant de déguster..
- Bon appétit! 😍🤤.
