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Easiest Way to Cook Perfect Cookies

Cookies.

Cookies You can cook Cookies using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cookies

  1. Prepare 500 g of farine Type 55.
  2. It's 170 g of sucre en poudre.
  3. Prepare 170 g of vergeoise brune.
  4. It's 2 of œufs (125 g) température ambiante.
  5. You need 125 g of beurre pommade.
  6. It's 30 g of beurre de cacahuète (CRUNCHY Bio).
  7. It's 8 g of sel fin.
  8. Prepare 8 g of levure chimique, ou de bicarbonate.
  9. You need 4 g of d'extrait de vanille.
  10. It's 200 g of chocolat coupé en gros morceaux*.

Cookies instructions

  1. Pour 30 pièces de 50 g Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes.
  2. Préparation :.
  3. Préchauffez votre four à 170°C chaleur tournante. Dans le bol de votre robot muni de la feuille, mélangez  à petite vitesse les sucres, le beurre pommade, le beurre de cacahuète jusqu'a ce que le mélange soit crémeux, ajoutez les œufs, la vanille et le sel, en augmentant la vitesse. Ajoutez la farine et la levure tamisées. Mélangez rapidement ne pas trop travailler la pâte. Ajoutez le chocolat coupé en morceaux, mélangez a la main..
  4. Façonnez des boules de 50 g* disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 12 minutes..
  5. Chocolat au lait, noir, blanc. * Pour façonner les boules soit avec une cuillère à glace, soit à la main. Source : https://www.cestmafournee.com/.