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Recipe: Appetizing ☆Spéculoos Maison☆

☆Spéculoos Maison☆. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tiramisu aux spéculoos ! De quoi réjouir vos papilles et impressionner vos proches. Aujourd'hui, vous cuisinerez vos propres spéculoos.

☆Spéculoos Maison☆ Pour ma part, j'ajoute à ses épices traditionnelles de la coriandre. SPÉCULOOS MAISON. ' Quoi de mieux que ces petits biscuits croquants et épicés pour les fêtes ? Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. You can cook ☆Spéculoos Maison☆ using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Spéculoos Maison☆

  1. You need 250 g of farine T55 (farine de froment).
  2. It's 5 g of levure chimique (backing powder).
  3. Prepare 175 g of beurre mou.
  4. Prepare 150 g of cassonnade brune.
  5. Prepare 1 of oeuf.
  6. Prepare 2 of càc d’épices à spéculoos (cannelle/muscade/gingembre/girofle/cardamome/girofle/étoile de badiane et poivre blanc).
  7. Prepare 1 of pincée de sel.

Ces biscuits speculoos j'en avais besoin pour le dessert du réveillon de fin d'année et je voulais m'y prendre à l'avance surtout qu'ils se conservent bien dans une boite métallique. La recette en elle-même est très facile, il y a néanmoins quelques points à ne pas négliger At Maison Dandoy, our speculoos recipe comes straight from our great-great-great-grandfather. We still make them the traditional way with real butter, brown sugar Crunchy biscuit with brown sugar, the Dandoy speculoos comes with cloves and cinnamon, with vanilla or coated with handmade chocolate. Recette Spéculoos maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

☆Spéculoos Maison☆ step by step

  1. Dans le bol du robot, mélanger le beurre avec la feuille du robot jusqu’à obtention d’un beurre pommade. Ajouter la cassonade, le sel et mélanger. Ajouter l’œuf entier et mélanger vivement jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec la levure et les épices à spéculoos.
  3. Mélanger les poudres avec le mélange œuf-beurre-sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène (attention de ne pas trop malaxer la pâte).
  4. Réaliser une boule de pâte, la filmer et mettre au frais pendant 30 minutes. (Je l’ai laissé 2 heures).
  5. Une fois la pâte refroidie, à l’aide d’un rouleau, aplatir la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 3-4 mm. A l’aide d’un emporte-pièce, réaliser les biscuits.
  6. Mettre la pâte 15 minutes au congélateur afin que la pâte durcisse.
  7. Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante. Disposer les biscuits sur un papier de cuisson.
  8. Cuire pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir (ici j’ai décoré avec du glaçage royal mais cette étape est facultatif).
  9. 💡Vous pouvez conserver vos biscuits dans une boite métallique pendant plusieurs jours.
  10. Déguster 😋.

Dessert Végétarien Petits gâteaux Gâteau Speculoos. Des speculoos maison rien de plus simple à réaliser. C'est un petit biscuit qui nous vient de Belgique et que l'on trouve également dans le nord. Le spéculoos ou speculoos, plus rarement spéculos, ou spéculaus (néerlandais standard : speculaas, néerlandais de Belgique et flamand : speculoos. Cette recette a été ajoutée à vos favoris.