Easiest Way to Prepare Perfect Bisteu : gâteau de pomme de terre

Bisteu : gâteau de pomme de terre. Envie de gagner du temps ? Oui chrono vous facilite la vie. Se mettre au bio, goûter aux saveurs de nos régions et en promo?

Bisteu : gâteau de pomme de terre Mettre l'oignon emincer, les lardons, la crème fraîche, le sel, le poivre, remettre une couche de pommes de terre et recouvrir d'une pâte feuilletée. Salez, poivrez et ajoutez une partie de l'oignon. Badigeonnez une feuille de papier sulfurisé avec un peu de beurre puis mettez cette feuille sur une plaque allant au four. You can have Bisteu : gâteau de pomme de terre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bisteu : gâteau de pomme de terre

  1. You need 2 of Pâte feuilleté.
  2. You need 350 g of pomme de terre.
  3. You need 100 g of lard en tranche fine.
  4. Prepare 40 g of crème.
  5. You need 70 g of lait.
  6. Prepare of Sel, poivre.
  7. Prepare 1 of oignons.

Disposez joliment les pommes de terres en rondelles sur la feuille beurrée afin de former un cercle, puis ajoutez un peu de beurre au pinceau, du sel et du poivre entre les différentes couches. Délicieuse galette ou gateau de pomme de terre d'origine bretonne, le Kouign patatez (gâteau de pommes de terre) est facile à réaliser. Ensuite ajoutez les œufs entiers, la poitrine et les oignons, le beurre fondu, le lait concentré, salez et poivrez. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

Bisteu : gâteau de pomme de terre step by step

  1. Foncer un moule a gâteau plutôt haut.
  2. Couper les pommes de terre en lamelle de 2 mm max. Pareil pour L oignon.
  3. Déposer la moitié des pommes de terre en couche, l'oignon, le lard et recouvrir de pomme de terre.
  4. Mélanger la crème et le lait, sel et poivre et verser sur les pomme de terre.
  5. Replier la pâte et déposer un cercle de pâte feuilleté dessus. Faire un trou au milieu. Réaliser la déco de votre choix. Badigeonner d oeuf.
  6. Cuire au four a 180 degrés 40 minutes. Couvrir avec du papier aluminium et cuire à 140 degrés pendant 40 minutes.

Peler les pommes de terre et les couper en deux sur la longueur. Déposer les demi-pommes de terre à plat sur une surface de travail. Avec un couteau, trancher les pommes de terre sans les couper complètement. (voir note) Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l'huile et la ciboulette en faisant pénétrer l'huile entre les fentes. Gâteau de pommes de terre au thon et au fromage, un plat parfait pour le dîner à faire en peu de temps, recette pas chère et rapide, à servir comme plat principal, simple et savoureux. Ce gâteau aux pommes de terre est très simple et très bon, idéal également pour les enfants.

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