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How to Make Perfect Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤

Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤. Ajoutez le chocolat fondu et la farine tamisée. Battez les blancs en neige et rajoutez-les délicatement à la préparation précédente. Hachez le chocolat au lait et blanc au couteau.

Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤 Ajoutez petit à petit la farine puis la levure. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez une quinzaine de petits biscuits en les espaçant un peu car ils vont gonfler à la cuisson. La fondue au chocolat a connu de plus en plus de succès ces dernières années. You can cook Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤

  1. You need 300 g of chocolat noir.
  2. It's 100 g of chocolat au lait.
  3. You need 100 g of chocolat blanc.
  4. Prepare 160 g of farine.
  5. Prepare 60 g of beurre mou.
  6. It's 1/2 cc of levure chimique.
  7. It's 2 of oeufs.
  8. It's 160 g of sucre roux.
  9. Prepare 1 cc of extrait de vanille.

Du coup, on a décidé de vous en proposer une recette originale. Une variante qui vous permettra, en plus, de déguster vos fruits ou autres gourmandises avec trois nappages au chocolat différents. Des cookies moelleux et gourmandes aux pépites de chocolat noir, blanc et lait. Un vrai kiff pour le goûter !

Cookies fondants aux 3 chocolats 🤤 instructions

  1. Mélanger les oeufs, le sucre et la vanille et réserver.
  2. Faire fondre 200g de chocolat noir avec le beurre.
  3. Mélanger les 2 préparations pour avoir une texture lisse puis ajouter la farine et la levure.
  4. Prendre les 3 x100g de chocolat restant et les couper en gros Chunks pour les ajouter à la préparation (en garder quelques uns pour la déco 😉).
  5. Faire des grosses boules a l aide d une cuillère à soupe et les déposer sur une plaque munie de papier cuisson.
  6. Enfourner 15 min à 160°C. A la sortie du four les cookies seront encore mous, attendre le refroidissement complet avant de les bouger, ils vont durcir mais tout en restant fondant!.
  7. Régalez vous! 😋😋😋.

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois. Dans un saladier, travailler le sucre roux. Le fondant au chocolat, tout le monde adore ça ! Après avoir réalisé une ganache blanche, une autre au chocolat au lait et une ganache noire, superposez ces trois préparations dans un moule souple et laissez reposer. Pour moi, ce sont les meilleurs cookies au monde, ils sont tendres et gonflés.

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